Ev Dışı Tüketim Tedarikçileri Derneği (ETÜDER) Başkanı Melih Şahinöz, 23-26 Mart tarihleri arasında CNR Expo İstanbul’da gerçekleşecek olan Ev Dışı Tüketim Tedarikçileri Fuarı öncesinde sektörle ilgili bilgiler verdi.
Şahinöz, Türkiye’de son yıllarda değişen yaşam tarzlarının ev dışı tüketim pazarındaki büyümeyi olumlu yönde etkilediğini söylüyor.
Dünya genelinde geçen yıl yüzde 4’lük büyüme gerçekleştiren sektörün Türkiye’de ise yüzde 11 büyüdüğüne vurgu yapan Şahinöz, sözlerine şöyle devam ediyor: “Bu yıl ise daha çok ‘kaleyi korumaya’ çalışacağız. Yaşanan olumsuz gelişmeler nedeniyle özellikle sektörün turizm ayağında küçülme söz konusu.
Daha önceki yıllarda özellikle Antalya’daki otellerle aralık-ocak döneminde alım anlaşmaları yapardık. Ancak üç aydır hiç anlaşma olmadı. Bu yıl oteller ön satış gerçekleştiremedikleri için kaynak problemi yaşıyorlar.”